L’azione benefica delle brezze marine regala un vino fresco e dalle delicate note vegetali. Un’espressione nuova e diversa del Sauvignon più noto e prodotto in altre regioni. Un vino sapido e minerale con un finale persistente.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il vino ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati brillanti. Il profumo è intenso, con aromi di agrumi, pesca, albicocca e sentori di menta e basilico. Al palato presenta ottima armonia tra aromi di frutta e mineralità, con un finale fresco e persistente.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
9° - 11°C
Urra di Mare
Varietà e Territorio
Vinificazione
100% Sauvignon Blanc
TERROIR
Esposizione dei vigneti a sud e sud-ovest su suoli argillosi e a medio impasto
ALTIMETRIA
80 - 350mt s.l.m.
VIGNETI
La densità dei vigneti, allevati a controspalliera e potati a guyot, è di 4.000 - 4.500 piante/ha
GRADO ALCOLICO
12% vol